1411
Víte, odkud pochází guláš?
Guláš je národní pokrm Maďarů: kousky hovězího nebo telecího masa dušené s uzeným tukem, cibulí, pepřem a bramborami. Zpočátku byla polévka s různými doplňky tradičním jídlem maďarských ovčáků a vařila se na ohni v květináčích.
Srbsko
Maďarsko
Arménie
Polsko
Jaké jsou ingredience pokrmu s krásným názvem beshbarmak?
Znamená to „pět prstů“, protože lidé původně jedli toto jídlo rukama. Vařené maso (skopové nebo hovězí) se nakrájí na kousky, smíchá se s vařenými nudlemi a poté se ochucuje cibulovou omáčkou
Skopové + těsto + hodně cibule + koření
Lilek + rajčata + sýr + koření
Jogurt + česnek + pepř
Ořechy + med + hroznová šťáva
Jak podle vás vypadají moule-frity?
Moules-frites jsou čistě belgický vynález a jedná se o slávky podávané ve velké kastrolu s porcí hranolků. Jedná se zpravidla o mušle ze Severního moře, které lze vařit různými způsoby.
Co je Arepa?
Arepa jsou flapjacky vyrobené z kukuřice nebo těsta, které se grilují nebo smaží na pánvi, aby získaly nejchutnější jemnou strukturu. Lidé je obvykle jedí na snídani nebo na oběd. Máslo, sýr, vejce, chorizo nebo hogao (cibulová omáčka) se často dávají na vrch.
Soubory cookie z Brazílie
Mléčný dezert z Argentiny
Kolumbijské lívance vyrobené z kukuřičného těsta
Mexická shawarma
Jaký je rozdíl mezi pažským sýrem a jinými odrůdami?
Sýr Pag je chorvatská odrůda tvrdého sýra z ovčího mléka. Pochází z ostrova Pag a je tak slavný, že se vyváží do celého světa.
je to těžké a vyrobené z ovčího mléka
Vegani to mohou jíst
Texturou to vypadá jako zakysaná smetana
Má hodně koření a zelených
Jak vypadá Rosti?
Nastrouhané brambory, které se na pánvi osmahnou do zlatova. Původně to byla snídaně farmářů v kantonu Bern, ale díky chuti tohoto jídla byla oblíbená po celé zemi.
Co je to phat thai?
Toto jídlo bylo vynalezeno v Thajsku ve třicátých letech minulého století a od té doby zůstává kultovní po celé zemi. Tenké rýžové nudle jsou smažené s tofu a krevetami a ochucené cukrem, tamarindem, octem, chilli a rybí omáčkou. Chutí velmi pikantně a lahodně.
Nudle z Thajska
Indický dezert
Malé klobásy z Kambodže
Čínští šašlíci
Jaká země je rodnou zemí fo?
Fo je jídlo vietnamské kuchyně, polévka s nudlemi, kde se při podávání přidává hovězí nebo kuřecí maso nebo někdy kousky smažené ryby nebo rybí koule.
Čína
Japonsko
Vietnam
Filipíny
Vyberte si přísady ratatouille…
Ratatouille je zeleninové jídlo francouzské (provensálské) kuchyně, které se stalo dokonce hrdinou světoznámého animovaného filmu. Název je odvozen od slov „rata“ - jídlo a „touiller“ - k míchání.
Pudink je tradiční dezert vyrobený z…
Pudink je tradiční anglický dezert vyrobený z vajec, obilovin, mléka, tvarohu, mouky a ovoce. Existuje mnoho verzí tohoto jídla, které se liší kombinací ingrediencí a způsobů vaření.
Švédsko
Anglie
Island
Slovinsko
Co potřebujete k výrobě guacamole?
Guacamole je omáčka mexické kuchyně vyrobená z avokáda, citronové šťávy a soli. Může také obsahovat další přísady: rajčata, cibuli, papriku, česnek, koriandr, koření.
Jak vypadají gyrosy?
Gyros se vyrábí z masa (hovězího, telecího, vepřového nebo kuřecího masa) vařeného na vertikálním rohlíku a podávaného s rajčaty, cibulí a různými omáčkami. Říká se, že nejlepší a největší gyroskopy lze vyzkoušet na severu země. Navíc se často podávají s cacikem na jihu a s hořčicí a kečupem na severu.
Kuchyňská ruka
Jste ještě daleko od toho, abyste byli kuchaři, chybí vám teorie. Ale už můžete aspirovat na pozici asistenta. Trochu více znalostí o různých národech a jejich kulinářských vlastnostech a budete moci vyrazit na gastronomickou prohlídku! Řekněte svým přátelům o výsledku, pojďme zkontrolovat jejich schopnost pomoci vám na cestě!
Profesionální kuchař
Okamžitě se můžete stát šéfkuchařem nějaké restaurace, nic vás nezastaví s vaší neuvěřitelnou znalostí jídla. Od Latinské Ameriky po Asii - ve všem jste skvělí a znáte všechna kulinářská hlavní města. Připravte se na svou gastronomickou prohlídku. Řekněte svým přátelům o výsledku, pojďme zkontrolovat jejich schopnost pomoci vám na cestě!
