Testaa tietosi ranskalaisesta ruoanlaitosta testimme avulla

Mikä on ranskalaisen keittiön perinteinen jälkiruoka?

Tietenkin juustoa. Se ei ole vain monien jälkiruokien perusta, vaan sopii myös viinin kanssa.

Kerma

Juusto

Hedelmät

Mistä ranskalainen herkku on tehty, minkä vuoksi ranskalaiset saivat yhden lempinimestään?

Tämän ruokalajin ranskalaisia ​​ranskalaisia ​​kutsutaan sammakoiden syöviksi

Hämähäkit

Sammakot

Heinäsirkat

Miksi pikaruokateollisuus on huonosti kehitetty Ranskassa?

On mahdotonta kiirehtiä istumaan verannalla. Ja hengittämällä Provencen raitista ilmaa.

Pikaruoka sisältää liian vähän juustoa ja suolaa

Pikaruokapalvelu ei vastaa ranskalaisten odotuksia

Pikaruoka ei vastaa ranskalaista ruokakulttuuria ja kulinaarisia perinteitä

Mikä on alkoholijuoman nimi, joka on valmistettu erityisistä rypälelajikkeista ja Ranskan Charenten alueen erityisen tekniikan mukaisesti?

Ranskan Charenten departementissa on myös kaupunki nimeltä konjakki.

Konjakki

Samppanja

Bordeaux

Mikä on perinteisen pitkän ranskalaisen leivän nimi - pehmeä sisältä ja rapea kuori ulkopuolella?

Tämä Ranskan symboli on noin 25 '', 1-1,5 '' korkea ja painaa noin 250 g.

Calvados

Patonki

Shpalet

Mikä on besameli?

Bechamel on rouxiin ja maitoon perustuva peruskastike. Sitä käytetään kastikkeena monille eurooppalaisen keittiön annoksille sekä monien muiden kastikkeiden pohjaksi.

Peruskastike

Juustolajike

Ranskalainen jälkiruoka

Mikä on ranskalaisen juuston nimi, jolla on pieni sienimaku, jonka kuoressa kasvaa pörröinen valkoinen home?

Camembert on erilaisia ​​pehmeitä, rasvaisia ​​juustoja, jotka on valmistettu lehmänmaidosta.

Camembert

Roquefort

Livarot

Mikä on perinteisen vihanneksista valmistetun provencelaisen keittiön annoksen nimi: pippuri, munakoisot ja ytimet, joka muistuttaa jonkin verran Unkarin lescoa?

Animaatioelokuva rotan kokista nimettiin tämän ruokalajin mukaan.

Ratatouille

Piirakka

Remoulade

Mitä keittoa Louis XV kokki ensimmäisen kerran rajoitetusta tuotesarjasta legendan mukaan?

Tämän keiton ainesosat ovat liemi, sipuli, juusto ja paahtoleivät.

Lihaliemi

Keitto pannukakku siruilla

Sipulikeitto

Mikä on ranskalaisen jälkiruoka, joka on valmistettu paistetuista pähkinöistä sokerilla, joka oli erittäin suosittu Neuvostoliitossa?

Yksinkertaisesti sanottuna grillage on pähkinä-hunaja-baari.

Galantiini

Grilli

Macaron

Ranskalaisen ravintolan kokki

Näyttää siltä, ​​että tiedät kaiken ranskalaisesta keittiöstä: mikä on ero yhden ja toisen juustolajin välillä, mikä alue tuottaa tiettyä viiniä ja kuinka monta minuuttia sinun on keitettävä sammakoiden jalat. Jatka samoin! Jaa tämä tietokilpailu sosiaalisessa mediassa - katsotaanpa, kuinka ystäväsi vetävät sen läpi.

Sous kokki

Olet melko hyvä ranskalaisen keittiön vivahteissa. Ainakin tiedät, mikä on ero yhden ja toisen juustolajin välillä ja mikä alue tuottaa tiettyä viiniä. Mutta parantamisen varaa on. Tärkeintä on jatkaa! Jaa tämä tietokilpailu sosiaalisessa mediassa - katsotaanpa, kuinka ystäväsi vetävät sen läpi.

Keittiö käsi

Sinä et todellakaan tiedä tietäsi ranskalaisten ruokien vivahteista: et tiedä, mikä on ero yhden ja toisen juustolajin välillä ja mikä alue tuottaa tiettyä viiniä. Mutta se ei ole iso juttu. Olet todennäköisesti kiinalaisen tai italialaisen keittiön fani? Jaa tämä tietokilpailu sosiaalisessa mediassa - katsotaanpa, kuinka ystäväsi vetävät sen läpi.