Test de cuisine nationale japonaise

Qu'est-ce que l'omuraisu?

Omelette au riz.

Soupe

Omelette

Dessert

Bouillie de riz

Qu'est-ce qui n'est pas inclus dans la recette classique de la soupe miso?

Oignon

Algue

Tofu

Riz

De quoi est fait le takoyaki?

Tako est une pieuvre en japonais.

Anguille

Crabe

Calamar

Poulpe

De quoi est fait le tofu?

Lait

Riz

Des noisettes

Soja

Quel est le nom des nouilles de blé dur?

ramen

somen

soba

udon

Quel est le nom de ce plat?

C'est le dango, un dessert populaire à base de riz.

takoyaki

dango

onigiri

okonomiyaki

Ce plat est venu au Japon d'un autre pays mais est devenu si populaire qu'il est aujourd'hui considéré comme national:

Le curry est venu dans la cuisine japonaise à la fin du 19e en passant par la Grande-Bretagne et a acquis une grande popularité à la fin du 20e siècle.

Pâtes

sashimi

Pizza

curry

Quel est le nom de la cuisson lorsque les produits alimentaires sont enrobés de pâte molle et frits dans de l'huile bouillante?

Tempura

Kimpira

Tempura

Teppanyaki

Tamagoyaki

Qu'est-ce que le bento?

Bento est un terme japonais pour les aliments emballés. Ils mettent généralement du riz, du poisson ou de la viande et des légumes dans une boîte avec couvercle.

Une variété de rouleaux

Une façon de cuisiner la viande

Déjeuner à emporter

Un dessert de riz japonais

Californie roule, s'il vous plaît

Vous ne connaissez pas grand-chose à la cuisine japonaise et êtes sûr que le rouleau César est une invention du pays du soleil levant. Partagez le quiz avec des amis et vérifiez leurs connaissances sur ce sujet :)

Sobu aux légumes et soupe miso, s'il vous plaît

Vous savez quelque chose sur la cuisine japonaise mais vous manquez encore de connaissances sur certains plats et nuances. Partagez le quiz avec des amis et vérifiez leurs connaissances sur ce sujet :)

Onigiri, soupe miso et dango pour le dessert, s'il vous plaît

Un vrai expert de la cuisine japonaise! Vous avez des plats préférés, savez où prendre un repas savoureux et pouvez probablement cuisiner vous-même. Partagez le quiz avec des amis et vérifiez leurs connaissances sur ce sujet :)