Connaissez-vous bien la cuisine scandinave?

Jei
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Connaissez-vous bien la cuisine scandinave?
Découvrez comment vous connaissez la cuisine scandinave. Quels sont les plats traditionnels suédois et norvégiens? Qu'est-ce que gravlax? Pourquoi les Scandinaves aiment l'airelle rouge? Il est temps de percer ces secrets!

Est-il vrai que les Scandinaves fabriquent des chips avec de la peau de saumon?

Les chefs scandinaves essaient de tirer le meilleur parti de la nourriture. Par exemple, ils utilisent des souches de chou pour faire de la courge et de la peau de saumon pour faire de délicieuses frites.

Non

Oui

Quel dessert les Scandinaves mangent-ils le 4 mars?

Le 4 mars, les Scandinaves mangent des petits pains à la cannelle. Et le 25 juillet est la journée des gaufres!

Gateau au amandes

Brioches à la cannelle

Tarte au caramel

Les résidents de quel pays scandinave sont les plus grands fans de hareng?

Alors que les Norvégiens aiment la morue, les Suédois adorent le hareng.

Suède

Danmark

Norvège

Quelles baies sont utilisées pour faire la sauce préférée des Scandinaves?

Les Scandinaves aiment la sauce airelle rouge, tout comme la plupart d'entre nous aiment le ketchup ou la moutarde.

Airelle rouge

Cloudberry

Myrtille

Est-il vrai que la soupe de poisson norvégienne est servie avec de la crème?

Selon les Norvégiens, les produits laitiers (crème, fromage cottage, etc.) améliorent le goût du poisson. La soupe de poisson à la crème est un plat traditionnel norvégien.

Toujours

Jamais

Qu'est-ce que smørrebrød?

Smørrebrød est un sandwich au pain de seigle ouvert avec une variété de garnitures.

Salade de truite

Sandwich

Porridge de 5 céréales

Quelle est la boisson la plus appréciée des Scandinaves?

En Europe du Nord, les enfants et les adultes aiment le lait. Le lait est ajouté à la bouillie, au café, aux desserts, aux soupes, etc.

Lait

Cola

Bière

Quel est l'ingrédient principal d'un plat appelé "glavrax"?

Le glavrax est un plat froid populaire à base de saumon rouge.

Saumon rouge

Rhubarbe

Venaison

Qu'est-ce que les Suédois ajoutent à leur nourriture au lieu du sel?

Les Suédois aiment adoucir les plats traditionnellement salés, comme les pommes de terre et les salades.

Poivre

Eau de mer

Sucre

Est-il vrai que les habitants des îles Féroé gardent la viande d'agneau à l'extérieur pendant plusieurs semaines parce que leurs maisons sont trop petites?

Pendant quelques semaines, la viande d'agneau est secouée sur la plage et soufflée par le vent salé. Cela améliore considérablement le goût de la viande.

Vrai

Faux

Qu'est-ce que Dambulla?

Boulettes de viande suédoises avec une sauce traditionnelle à l'airelle rouge.

Boulettes de viande

Crêpes

Steak

De quoi est faite la bouillie orientale "мямми"?

Il est composé de malt, de farine de seigle, d'eau, de crème et de sucre.

Saucisse

Malt

Cottage cheese

Que boivent les Scandinaves après le déjeuner?

Le café noir au fromage est un must après un délicieux déjeuner.

Jus de citrouille

thé

café

Quelle saison de chasse commence le 21 juillet?

Le 21 juillet, les Scandinaves commencent à attraper des écrevisses.

Écrevisse

Cerf

Perdrix

Poulpe

Qu'est-ce que «à part entière»?

C'est de la bouillie de blé danoise à base de crème au lieu d'eau et de framboises fraîches. La bouillie est épaisse et a une saveur délicate. Les Danois fabriquent ce plat du Moyen Âge.

Bouillie de blé

Salade de betteraves

Boisson aux fruits secs

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