876
Kjøttet av hvilket dyr tradisjonell Wiener Schnitzel er laget av?
Wiener Schnitzel er en av de mest berømte rettene til det venetianske kjøkkenet. Det er en veldig tynn schnitzel av liten størrelse laget av kalvekjøtt i belegget av mel, egg og brødsmuler stekt i en stor mengde smeltet svinekjøttfett eller smør til de er gyldenbrune.
Svinekjøtt
Kalvekjøtt
Kylling
Brasil. En nasjonal rett - feijoada. Hva er dette eksotiske kurset laget av?
Feijoada har vært flaggskipet for det brasilianske kjøkkenet de siste 200 årene. Den er basert på svinekjøtt med bønner og hvitløksjasminris, og det er en rekke lyse som festivalens smak smaker rundt - kålgarnityr, tomatpasta og farofa.
Svinekjøtt
Fårekjøtt
Ulv
La oss hekse til Asia, Japan. Hva er dette tilsynelatende yummy kurset katsudin laget av?
En potion inkluderer en bolle med ris og en høyfyrt møret svinekotelett. Koteletten kan tidligere dyppes i egg eller krydres med en saus etter tilberedning. egg og forskjellige krydder kan også tilsettes i retten.
Ape
Storfekjøtt
Svinekjøtt
Hvilken kopalkhen-rett - en nasjonal rettergang fra nasjonale nasjoner - er laget av?
Kopalkhen er en annen "delikatesse", som mange kan betrakte som ekkelt. Den er laget av ferskt kjøtt ved å gjære under pressen. På grunn av dannelsen av gift etter gift i løpet av å gjøre det dødelig for representanter for de fleste andre nasjoner.
Bjørn
Geit
Hjort
Man kan ikke forestille seg Spania uten jamon. Og hvilket kjøtt brukes til det?
En spansk nasjonal delikatesse, en tørr herdet gammon av bacon. Jamon er dekket med mye salt for å fremskynde dehydrering. Saltingsperioden avhenger av vekten av gammon og klimatiske forhold i hver region.
Svinekjøtt
Storfekjøtt
Fårekjøtt
Gulchekhra en nasjonal usbekisk rett. Hva er hemmeligheten?
En fristende tallerken med usbekisk mat med et melodisk navn Gulchekhra - dette er biter av saftig kylling stuet i melk og rømme med tilsetning av løk, hvitløk, greener og krydder.
Tyrkia
Kanin
Kylling
Lamta er også kjent for sine nasjonale retter. En av dem er fenkada. Hva er hovedingrediensen?
Malteserne foretrekker kanin med hvitløk, urter og rødvinssaus. Blant alle typer varmebehandlinger av mat, råder stewing i maltesisk mat, noe som gir en spesiell smak til ferdige retter.
Kylling
Kanin
Tyrkia
Island er interessert på grunn av sin nasjonale rett som heter haukarl. Hvilket kjøtt er nødvendig for å lage det?
Kadaveren til en hai er kledd, kuttet i stykker og satt i containere med grus og hull i veggene for å la juice fritt strømme ut i 6-8. Deretter blir kjøttet tatt, og etter å ha hengt på spesielle kroker blir det herdet i friluft i ytterligere 2-4 måneder.
Sild
Hval
Hai
Hvorfor er Hellas så spesielt? På grunn av en rett som heter kouneli stifado. Hva er hovedingrediensen i dette kurset?
Løksaus gir kaninkjøttet sødme. Denne utrolig lette og næringsrike retten serveres med rose eller rødvin.
Kanin
Storfekjøtt
Fårekjøtt
Roastbiff er et tradisjonelt kurs i England. Hvilket kjøtt brukes til å lage dette kulinariske mesterverket?
Roastbiff er et kurs av engelsk mat, som er en stor plate biffkjøtt bakt i ovnen. Noen ganger er roastbiff grillet eller stuet.
Storfekjøtt
Bjørn
Svinekjøtt
Det er et nasjonalt kurs i Armenia som heter khokho. Nevn hovedkjøttingrediensen på kurset.
Bare 3 produkter brukes, men khokho er en veldig velsmakende rett. Gåsekjøtt stekt med granateple får en veldig behagelig smak.
Tyrkia
Gås
Kanin
Kroatia er et land med mange kjøttretter. En av dem er Viskovachke begavitse. Hva er det lagd av?
Viskovachke begavitse er laget av kjøttet av et ungt lam og sauemelk.
Storfekjøtt
lam
Villison
Chakapuli er et nasjonalt georgisk kurs. Hvilket kjøtt består retten av?
Det nasjonale georgiske kurset, som er ungt kjøtt stuet med greener og krydder, betyr "kjøtt i skummet".
Svinekjøtt
Storfekjøtt
Fårekjøtt
Det er en "flytende pai" i Australia som heter pie floater Hva kjøtt er den laget av?
Pai floater serveres i suppetallerkener med tykk grøtaktig ertesuppe. Kaken kan legges i platen opp ned. Kaken spises med ertesuppe med en skje.
Svinekjøtt
Kenguru
Storfekjøtt
En sørafrikansk nasjonalrett - biltong. Hvilket kjøtt brukes til det?
Strutsekjøtt marineres i eddik og deretter i en blanding av salt, brunt sukker, koriander, sort pepper og andre krydder, etterpå tørkes det i spesielle lokaler, skap, ovner eller i luften. Prosessen tar vanligvis noen dager.
Struts
Fårekjøtt
Hestekjøtt
Nybegynner
Ikke føl deg nede, du har mye tid til å prøve alle verdens nasjonale kjøttretter. Det ville være en god grunn til å reise på en verden rundt! Hvor godt vil vennene dine klare denne quizen? Del resultatet og finn ut.
Ekspert
Så du er esset i kjøttens verden! Alt du trenger å gjøre er å besøke noen få eksotiske land, så blir du en guru. Del resultatet med venner - utfordre dem i denne gastronomiske konkurransen!
Pro
Kokker og gourmeter over hele verden kan misunne deg. Det er ingen garanti for at de er så gode på kjøtt som deg. Del resultatet og kanskje den beste personen vinner.
