Teste de Cozinha Nacional do Cáucaso

MaryKate
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Teste de Cozinha Nacional do Cáucaso
Você gosta de shashlik? E dolma? Provavelmente, você também não se importaria de experimentar o baklava :) E você conhece bem outros pratos caucasianos? Faça o teste e descubra.

De que pastirma de carne era feito originalmente?

Anteriormente, o prato era feito apenas com carne de cavalo, mas hoje em dia usa-se carne de vitela ou lombo de porco e às vezes carne de ave para cozinhar.

carne de cavalo

carne de porco

carne

Carneiro

O que é kyufta?

Kyufta é uma almôndega feita em grande parte de carneiro. Um prato tradicional dos países do Oriente Médio e Sul da Ásia. Popular no Azerbaijão, Armênia e Turquia.

Peixe

Bolinhos de carne

Pelmeni

Uma sopa

De que farinha mamaliga é feita?

Mamaliga é um mingau feito de farinha de milho, um prato nacional da Moldávia, Romênia e ucraniana ocidental. Também popular entre algumas nações do Cáucaso.

Trigo

Aveia

Arroz

Milho

Escolha uma foto khinkal

Khinkal é um prato tradicional da culinária caucasiana. São pedaços de massa cozidos em caldo de carne servido com carne cozida e molho.

Qual é o nome da torta de carne ossétia?

Fydzhin é uma torta com carne picada. Opções disponíveis: folhas de repolho / batata / beterraba e tortas de queijo.

Kabuskadzhin

Kartofdzhin

Tsaharadzhin

Fydzhin

A que cozinha pertence o chepalgash?

O chepalgash é um prato tradicional dos chechenos.

Cabardiana

Checheno

Avar

Ossétia

Qual é o recheio dos chapéus Zhengyalov?

Zhengyalov Hats é uma panqueca de pão recheada com verduras picadas de várias plantas, um prato tradicional da culinária de Nagorny Karabakh.

Verdes

Batatas

Coalhada

Carne

A que cozinha pertence o khychin?

Khychin é uma torta com requeijão, queijo ou carne, um prato nacional do povo Karachay-Balkar.

Armênio e georgiano

Checheno e Ingush

Karachay e Balkar

Lezgian e Avar

Escolha uma foto com lachmadzhun

Lachmadzhun é um prato oriental popular das culinárias armênia, turca e árabe. A base do prato é uma panqueca crocante grossa com carne picada, tomate e / ou molho de tomate, pimentão, cebola, alho-poró, alho, pimenta-do-reino ou orégano.

O que um ingrediente adzhapsandali não contém?

Northerner

Talvez você conheça bem os pratos da cozinha européia, mas o branco ainda é um osso duro de roer. É hora de conhecer essa comida inusitada e saborosa. Compartilhe o teste com os amigos para desafiar seus conhecimentos sobre pratos caucasianos :)

Sulista

Você sabe muito sobre os pratos do Cáucaso, mas não tudo. É hora de fazer uma viagem gastronômica por repúblicas quentes :) Compartilhe o quiz com os amigos para desafiar seus conhecimentos sobre pratos caucasianos :)

caucasiano

Você é ótimo na culinária do Cáucaso e do Cáucaso. Você sempre sabe onde fazer uma refeição saborosa e talvez até possa cozinhar algo sozinho. Compartilhe o questionário com os amigos para desafiar seus conhecimentos sobre pratos caucasianos :)