Хорошо ли ты разбираешься в русской кухне?

Варвара Терехова
2019-01-23 14:16:27
1364
Хорошо ли ты разбираешься в русской кухне?

Да, ты с рождения живешь в России. Да, ты уже посетил все "Теремки", съел все бабушкины пироги и посмотрел все выпуски мультиков про богатырей. Но так ли хорошо ты разбираешься в традиционной русской кухне? Я тебя сейчас удивлю,но гречка и блины - не единственное, чем питались наши предки. Пройди тест и узнай, что же было ещё на столе у царя-батюшки. Погнали!

Начнём с мясных блюд. Что из перечисленного было заимствовано?

Шашлык пришёл в русскую кухню с горячего Кавказа! А вот все остальные блюда наши предки с огромным удовольствием готовили.

Буженина

Пожарские котлеты

Шашлык

Биточки

Какой из овощей до середины XIX века был основным?

Картофель, как известно, привёз нам Пётр I, а до его открытия пост главного овоща занимала репка.

Репа

Картофель

Редис

Кабачок

Чем обычно на Руси заправляли окрошку?

Квасом, конечно же! Мешать овощи с ягодным морсом - не самое лучшее сочетание. Да и хмелеть за обедом никто не собирался.

Пивом

Морсом

Сидром

Квасом

Все мы знаем, что блины пекут на Масленицу. А на какой праздник пекут курник?

На Рождество подают кутью, на поминки - овсяный кисель или холодник, на Пасху - куличи. А вот курник приберегли для свадьбы.

Рождество

Поминки

Свадьба

Пасха

А что насчёт сладостей? Какое из перечисленных блюд является традиционным и готовится испокон веков?

На самом деле, всё это готовили. Но самым первым и самым древним десертом считаются печёные фрукты и ягоды.

Печёные фрукты и ягоды

Пряники

Варенья

Пастила

Ну и последний вопрос на сегодня. Что из перечисленного является традиционной русской приправой и главным молочным продуктом?

Сметана, господа! Её добавляли в супы и салаты. Ровно как и сейчас. Ничего не изменилось :)

Мацони

Сыворотка

Сметана

Творог

Коренной русский! Можешь гордиться собой!

Могу предположить, что ты родом из России, но вот кушать предпочитаешь заморскую пищу. Не хочешь попробовать сменить приоритеты?

Уважаемый, а Вы точно наш?