1115
Ξέρετε από πού προέρχεται το γκούλας;
Το Goulash είναι ένα εθνικό πιάτο των Ούγγρων: κομμάτια βοδινού ή μοσχαρίσιου κρέατος με καπνιστό λίπος, κρεμμύδι, πιπέρι και πατάτες. Αρχικά, η σούπα με διάφορα συμπληρώματα ήταν ένα παραδοσιακό φαγητό των ουγγρικών βοσκών και μαγειρεύτηκε στη φωτιά σε γλάστρες.
Σερβία
Ουγγαρία
Αρμενία
Πολωνία
Ποια είναι τα συστατικά του πιάτου με ένα όμορφο όνομα beshbarmak;
Σημαίνει "πέντε δάχτυλα" γιατί οι άνθρωποι έτρωγαν αρχικά αυτό το πιάτο με τα χέρια τους. Το βραστό κρέας (πρόβειο κρέας ή κρέας) κόβεται σε κομμάτια, αναμιγνύεται με βραστά χυλοπίτες και στη συνέχεια καρυκεύεται με σάλτσα κρεμμυδιού
Πρόβειο κρέας + ζύμη + πολύ κρεμμύδι + μπαχαρικά
Μελιτζάνα + ντομάτες + τυρί + μπαχαρικά
Γιαούρτι + σκόρδο + πιπέρι
Ξηροί καρποί + μέλι + χυμός σταφυλιών
Πώς φαίνεται το moules-frites κατά τη γνώμη σας;
Το Moules-frites είναι μια καθαρά βελγική εφεύρεση και αυτά είναι μύδια που σερβίρονται σε μια μεγάλη κατσαρόλα με μερίδα πατάτες τηγανιτές. Κατά κανόνα, αυτά είναι τα μύδια από τη Βόρεια Θάλασσα, τα οποία μπορούν να μαγειρευτούν με διαφορετικούς τρόπους.
Τι είναι το arepa;
Το Arepa είναι flapjacks από αραβόσιτο ή ζύμη, τα οποία ψήνονται στη σχάρα ή τηγανίζονται στο τηγάνι για να πάρουν την πιο νόστιμη υφή. Οι άνθρωποι τα τρώνε συνήθως για πρωινό ή ως σνακ. Βούτυρο, τυρί, αυγά, chorizo ή hogao (σάλτσα κρεμμυδιού) συχνά τοποθετούνται στην κορυφή.
Cookies από τη Βραζιλία
Ένα επιδόρπιο γάλακτος από την Αργεντινή
Κολομβιανά flapjacks από ζύμη αραβοσίτου
Μεξικάνικο shawarma
Ποια είναι η διαφορά του τυριού Pag από άλλες ποικιλίες;
Το τυρί Pag είναι μια κροατική ποικιλία σκληρού τυριού πρόβειο γάλα. Προέρχεται από το νησί Pag και είναι τόσο διάσημο που εξάγεται σε όλο τον κόσμο.
είναι σκληρό και φτιαγμένο από πρόβειο γάλα
Οι βίγκαν μπορούν να το φάνε
Μοιάζει με ξινή κρέμα από την υφή του
Έχει πολλά μπαχαρικά και χόρτα
Πώς μοιάζει ο Ρόστι;
Τριμμένες πατάτες, που τηγανίζονται στο τηγάνι μέχρι να ροδίσουν. Αρχικά, ήταν το πρωινό των αγροτών στο καντόνι της Βέρνης, αλλά η γεύση αυτού του πιάτου το έκανε δημοφιλές σε όλη τη χώρα.
Τι είναι το phat thai;
Αυτό το πιάτο εφευρέθηκε στην Ταϊλάνδη τη δεκαετία του 1930 και έκτοτε παραμένει εμβληματικό σε ολόκληρο το έθνος. Οι λεπτές χυλοπίτες ρυζιού τηγανίζονται με tofu και γαρίδες και καρυκεύονται με ζάχαρη, tamarind, ξύδι, τσίλι και σάλτσα ψαριών. Έχει πολύ πικάντικη και νόστιμη γεύση.
Χυλοπίτες από την Ταϊλάνδη
Ένα ινδικό επιδόρπιο
Μικρά λουκάνικα από την Καμπότζη
Κινέζικα shashliks
Ποια χώρα είναι η πατρίδα της Φου;
Το Fo είναι ένα πιάτο βιετναμέζικης κουζίνας, μια σούπα με χυλοπίτες όπου βόειο κρέας ή κοτόπουλο ή μερικές φορές κομμάτια τηγανισμένων ψαριών ή ψαριών μπάλες προστίθενται όταν σερβίρονται.
Κίνα
Ιαπωνία
Βιετνάμ
Φιλιππίνες
Επιλέξτε τα συστατικά του ratatouille…
Το Ratatouille είναι ένα πιάτο λαχανικών της γαλλικής κουζίνας (Προβηγκία), το οποίο έγινε ακόμη και ο ήρωας μιας παγκοσμίου φήμης ταινίας κινουμένων σχεδίων. Ο τίτλος προέρχεται από τις λέξεις "αναλογία" - φαγητό και "touiller" - για ανάδευση.
Η πουτίγκα είναι ένα παραδοσιακό επιδόρπιο φτιαγμένο από…
Η πουτίγκα είναι ένα παραδοσιακό αγγλικό επιδόρπιο που αποτελείται από αυγά, δημητριακά, γάλα, στάρπη, αλεύρι και φρούτα. Υπάρχουν πολλές εκδόσεις αυτού του πιάτου διαφορετικές στον συνδυασμό συστατικών και τρόπων μαγειρέματος.
Σουηδία
Αγγλία
Ισλανδία
Σλοβενία
Τι χρειάζεστε για να φτιάξετε το guacamole;
Η γκουακαμόλη είναι μια σάλτσα μεξικάνικης κουζίνας από αβοκάντο, χυμό λεμονιού και αλάτι. Μπορεί επίσης να περιέχει άλλα συστατικά: ντομάτα, κρεμμύδι, πιπεριά, σκόρδο, κόλιανδρο, καρυκεύματα.
Πώς μοιάζουν τα γυροσκόπια;
Τα γύρο είναι φτιαγμένα από κρέας (μοσχάρι, μοσχάρι, χοιρινό ή κοτόπουλο), μαγειρεμένα σε κάθετη ψιλοκομμένη και σερβίρονται με ντομάτα, κρεμμύδι και διάφορες σάλτσες. Λέγεται ότι τα καλύτερα και μεγαλύτερα γυροσκόπια μπορούν να δοκιμάσουν στα βόρεια της χώρας. Επιπλέον, συχνά σερβίρονται με cacik στο νότο και με μουστάρδα και κέτσαπ στα βόρεια.
Χέρι κουζίνας
Είστε ακόμη μακριά από το να είστε σεφ, δεν έχετε θεωρία. Αλλά μπορείτε ήδη να επιδιώξετε τη θέση του βοηθού. Λίγη περισσότερη γνώση για διαφορετικά έθνη και τα γαστρονομικά τους χαρακτηριστικά και θα μπορείτε να κάνετε μια γαστρονομική περιοδεία! Πείτε στους φίλους σας για το αποτέλεσμα, ας ελέγξουμε την ικανότητά τους να σας βοηθήσουν στο ταξίδι!
Επαγγελματίας σεφ
Μπορείτε να γίνετε αμέσως σεφ κάποιου εστιατορίου, τίποτα δεν μπορεί να σας σταματήσει με την απίστευτη γνώση σας για φαγητό. Από τη Λατινική Αμερική έως την Ασία - είστε υπέροχοι σε όλα και γνωρίζετε όλες τις γαστρονομικές πρωτεύουσες. Ετοιμαστείτε για τη γαστρονομική σας περιοδεία. Πείτε στους φίλους σας για το αποτέλεσμα, ας ελέγξουμε την ικανότητά τους να σας βοηθήσουν στο ταξίδι!
