1838
Czy wiesz, skąd się bierze gulasz?
Gulasz to narodowe danie Węgrów: kawałki wołowiny lub cielęciny duszone z wędzonym tłuszczem, cebulą, papryką i ziemniakami. Początkowo zupa z różnymi dodatkami była tradycyjnym jedzeniem pasterzy węgierskich i była gotowana na ogniu w garnkach.
Serbia
Węgry
Armenia
Polska
Jakie są składniki potrawy o pięknej nazwie beshbarmak?
Oznacza „pięć palców”, ponieważ ludzie pierwotnie jedli to danie rękami. Gotowane mięso (baranina lub wołowina) kroi się na kawałki, miesza z gotowanym makaronem, a następnie doprawia sosem cebulowym
Baranina + ciasto + dużo cebuli + przyprawy
Bakłażan + pomidory + ser + przyprawy
Jogurt + czosnek + pieprz
Orzechy + miód + sok winogronowy
Jak Twoim zdaniem wyglądają mule-frytki?
Moules-frites to czysto belgijski wynalazek i są to małże podawane w dużej zapiekance z porcją frytek. Z reguły są to małże z Morza Północnego, które można gotować na różne sposoby.
Co to jest arepa?
Arepa to placki z kukurydzy lub ciasta, które są grillowane lub smażone na patelni, aby uzyskać najsmaczniejszą, delikatną konsystencję. Ludzie zwykle jedzą je na śniadanie lub jako przekąskę na lunch. Na wierzch często kładzie się masło, ser, jajka, chorizo lub hogao (sos cebulowy).
Ciasteczka z Brazylii
Deser mleczny z Argentyny
Kolumbijskie placki z ciasta kukurydzianego
Meksykańska shawarma
Czym różni się ser z Pag od innych odmian?
Ser Pag to chorwacka odmiana twardego sera owczego. Pochodzi z wyspy Pag i jest tak sławna, że jest eksportowana na cały świat.
jest twardy i zrobiony z mleka owczego
Weganie mogą to zjeść
Z uwagi na konsystencję wygląda jak kwaśna śmietana
Ma dużo przypraw i zieleni
Jak wygląda Rosti?
Tarte ziemniaki, które smażymy na patelni na złoty kolor. Pierwotnie było to śniadanie rolników w kantonie Berno, ale smak tego dania sprawił, że stało się popularne w całym kraju.
Co to jest Phat Thai?
To danie zostało wynalezione w Tajlandii w latach 30. XX wieku i od tego czasu pozostaje ikoną w całym kraju. Cienki makaron ryżowy smażony jest z tofu i krewetkami i doprawiony cukrem, tamaryndowcem, octem, chili i sosem rybnym. Smakuje bardzo pikantnie i pysznie.
Makaron z Tajlandii
Indyjski deser
Małe kiełbaski z Kambodży
Chińskie szaszłyki
Jaki kraj jest ojczyzną fo?
Fo to danie kuchni wietnamskiej, zupa z makaronem, do której do podania dodaje się wołowinę lub kurczaka, czasem kawałki smażonej ryby lub kulki rybne.
Chiny
Japonia
Wietnam
Filipiny
Wybierz składniki ratatouille…
Ratatuj to warzywne danie kuchni francuskiej (prowansalskiej), które stało się nawet bohaterem światowej sławy filmu animowanego. Tytuł pochodzi od słów „rata” - jedzenie i „touiller” - mieszać.
Pudding to tradycyjny deser z…
Pudding to tradycyjny angielski deser składający się z jajek, płatków zbożowych, mleka, twarogu, mąki i owoców. Jest wiele wersji tego dania różniących się kombinacją składników i sposobem gotowania.
Szwecja
Anglia
Islandia
Słowenia
Czego potrzebujesz, aby zrobić guacamole?
Guacamole to sos kuchni meksykańskiej z awokado, soku z cytryny i soli. Może również zawierać inne składniki: pomidory, cebulę, paprykę, czosnek, kolendrę, przyprawy.
Jak wyglądają żyroskopy?
Gyros to mięso (wołowina, cielęcina, wieprzowina lub kurczak) gotowane na pionowym rożnie i podawane z pomidorami, cebulą i różnymi sosami. Podobno najlepsze i największe żyroskopy można wypróbować na północy kraju. Ponadto na południu często podawane są z cacik, a na północy z musztardą i keczupem.
Ręka kuchenna
Daleko ci jeszcze do bycia szefem kuchni, brakuje ci teorii. Ale już możesz aspirować do stanowiska asystenta. Trochę więcej wiedzy na temat różnych narodów i ich cech kulinarnych, a będziesz mógł wybrać się na kulinarną wycieczkę! Powiedz znajomym o wyniku, sprawdźmy, czy potrafią pomóc Ci w podróży!
Profesjonalny szef kuchni
Możesz od razu zostać szefem kuchni jakiejś restauracji, nic nie może Cię powstrzymać dzięki niesamowitej znajomości jedzenia. Od Ameryki Łacińskiej po Azję - jesteś świetny we wszystkim i znasz wszystkie kulinarne stolice. Przygotuj się na kulinarną wycieczkę. Powiedz znajomym o wyniku, sprawdźmy, czy potrafią pomóc Ci w podróży!
